Ένα αναμεμειγμένο ουίσκι από τα τρία αποστακτήρια του Suntory: Yamazaki, Hakushu και Chita. Το Toki έχει διαφορετική σύνθεση από ένα άλλο 
μείγμα Suntory, το Hibiki, καθώς τα κύρια συστατικά του είναι το single malt Hakashu και το ουίσκι κόκκων Chita. Θα πρέπει να λειτουργεί πολύ 
καλά σε ένα highball.

Διασκεδαστικό γεγονός: «Toki» σημαίνει «χρόνος» στα ιαπωνικά.

Γευσιγνωστικές σημειώσεις από τον παραγωγό:

ΜΥΤΗ
Βασιλικός, πράσινο μήλο, μέλι.
ΟΥΡΑΝΙΣΚΟΣ
Γκρέιπφρουτ, πράσινα σταφύλια, μέντα, θυμάρι.
ΦΙΝΙΡΙΣΜΑ
Απλά γλυκό και πικάντικο φινίρισμα με μια νύξη από βελανιδιά, λευκό πιπέρι και τζίντζερ.