PAMPERO SELECCION 70CL
Το Pampero Selección 1938 είναι ένα premium σκούρο ρούμι από τη Βενεζουέλα, φτιαγμένο για να γιορτάσει το έτος ίδρυσης του Οίκου Pampero. Είναι ένα ευέλικτο μείγμα ρούμι που έχει παλαιώσει για τουλάχιστον πέντε χρόνια σε δρύινα βαρέλια από bourbon και sherry, σχεδιασμένο για να γεφυρώσει το χάσμα μεταξύ ενός υψηλής ποιότητας μίξερ και ενός απαλού ρούμι.
Περιγραφή
Άρωμα: Διαθέτει έντονες νότες ξύλου, βανίλιας και καραμέλας, που συμπληρώνονται από νότες αποξηραμένων φρούτων, κανέλας και μελιού.
Γευστικό προφίλ: Δομημένος και πολυεπίπεδος ουρανίσκος με γεύσεις καστανής ζάχαρης, κακάο και καπνού. Οι κριτικοί συχνά σημειώνουν μια «βουτυράτη» υφή με πικάντικη επίγευση μοσχοκάρυδου και τζίντζερ.
Δύναμη: Εμφιαλώνεται στο 40% ABV.
Παλαίωση: Ωριμάζει σε τροπικό κλίμα που επιταχύνει την αλληλεπίδραση με το ξύλο, με αποτέλεσμα ένα πιο ξηρό, πιο έντονο προφίλ δρυός σε σύγκριση με άλλα ρούμι Βενεζουέλας.