Διαδικασία Παλαίωσης: Είναι ένα μείγμα παλαιωμένων ρούμι, το νεότερο από τα οποία έχει περάσει τουλάχιστον 7 χρόνια σε βαρέλια λευκής δρυός.
Εμφάνιση: Διαυγές, βαθύ μαόνι ή χάλκινο κεχριμπαρένιο χρώμα.
Αρωματικό & Γευστικό Προφίλ:
Μύτη: Έντονες νότες κακάο, βανίλιας, κέδρου, γλυκού καπνού και τροπικών φρούτων.
Ουρανίσκος: Λεία, βελούδινη υφή με στρώσεις μελιού, μαύρης σοκολάτας, καραμέλας και ζεστών μπαχαρικών όπως μοσχοκάρυδο και κανέλα.
Επίγευση: Μακρύ, επίμονο και ζεστό με μια νότα καβουρδισμένης ζάχαρης και ξύλου.