Το σιρόπι Giffard Tamarind είναι ένα σιρόπι υψηλής ποιότητας από καθαρή ζάχαρη, παρασκευασμένο από φυσικό εκχύλισμα ταμαρίνδου, το οποίο προσδίδει μια ξεχωριστή πολυπλοκότητα —συνδυασμό γλυκιάς και υπόξινης γεύσης— σε κοκτέιλ και μη αλκοολούχα ποτά. Παράγεται από την ιστορική γαλλική εταιρεία Giffard και αποδίδει πιστά τις παραδοσιακές γεύσεις του τροπικού καρπού ταμαρίνδου, ο οποίος είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην Ασία, τη Λατινική Αμερική και την Καραϊβική.