Το Giffard Honey Syrup είναι ένα σιρόπι υψηλής ποιότητας, χωρίς αλκοόλ, φτιαγμένο από καθαρή ζάχαρη στη Γαλλία από τη φημισμένη εταιρεία Giffard. Εκτιμάται ιδιαίτερα από τους επαγγελματίες bartenders, καθώς προσδίδει στα ποτά τη φυσική, ισορροπημένη γλυκύτητα του μελιού, χωρίς τη βαριά και κολλώδη υφή του ακατέργαστου μελιού.