Το Mixer Coconut Puree είναι ένα υψηλής ποιότητας, εξαιρετικά συμπυκνωμένο μείγμα φρούτων, σχεδιασμένο ειδικά για κοκτέιλ, mocktails, smoothies και γαστρονομικές δημιουργίες. Παράγεται από την ιταλική εταιρεία mixology Mixer Srl και ξεχωρίζει για τον συνδυασμό αυθεντικού γάλακτος καρύδας (από την Ινδονησία ή τη Σρι Λάνκα) με την ινώδη υφή της πραγματικής σάρκας καρύδας, εξαλείφοντας έτσι την ανάγκη για προετοιμασία φρέσκου φρούτου πίσω από την μπάρα.