Barolo-Lecinquevigne

BOROLO DOGG 2015 LECINQUEVIGNE

BOROLO DOGG 2015 LECINQUEVIGNE


Preloader

Περιγραφή

Το Barolo Lecinquevigne διακρίνει τα χρώματα του κόκκινου ρουμπίνι με ανταύγειες με πορτοκαλί απόχρωση και έντονο άρωμα τριαντάφυλλου, δέρματος και καπνού με τη σειρά, με νότες βιολέτας και πίσσας.

Η γεύση του είναι άφθονη και τυλιγμένη, με μια αίσθηση απαλότητας και μια μακρά, επίμονη γεύση που επικρατεί στο στόμα.

Ποικιλία σταφυλιών: Nebbiolo 100%

Περιεκτικότητα σε αλκοόλη: 14% κατ 'όγκο

Χρώμα: ρουμπινί κόκκινο με πορτοκαλί αντανακλάσεις

Ανθοδέσμη: έντονη, με τριτογενείς νότες τριαντάφυλλου, δέρματος, καπνού και αναδυόμενες νότες βιολέτας και πίσσας

Γεύση: άφθονη και αγκαλιά, με κυρίαρχες εντυπώσεις από ένα μαλακό, επίμονο μακρύ φινίρισμα.

Οινοποίηση: ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία για 15 ημέρες

Προτεινόμενη θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16/17oC