LEONIE - BORDEAUX BLANC 2024 750ml
Το Léonie Bordeaux Blanc Sec του 2024 είναι ένα κορυφαίο ξηρό λευκό κρασί, παραγωγής του ιστορικού κτήματος Château La Tour Blanche. Ονομασμένο προς τιμήν της Léonie, συζύγου του Daniel Iffla —του οραματιστή πρώην ιδιοκτήτη του κτήματος—, το κρασί αυτό προσφέρει μια σύγχρονη και ξηρή ερμηνεία, γεμάτη ζωντάνια και ένταση, του κλασικού terroir του Sauternes.
Περιγραφή
Χαρμάνι ποικιλιών: 75% Sémillon και 25% Sauvignon Blanc.
Terroir: Καλλιεργείται σε επιλεγμένα αμπελοτόπια με χαλικώδες, αργιλώδες και ασβεστολιθικό έδαφος στο Bommes, συνδυάζοντας την καθαρή ακρίβεια του ασβεστόλιθου με τη βαθιά δομή του αργίλου.
Άρωμα: Ένα πολυδιάστατο μπουκέτο που αναδεικνύει νότες κίτρινου μήλου, φρέσκων εσπεριδοειδών, περγαμόντου, καθώς και βοτανικές και πικάντικες αποχρώσεις. Στόμα: Κρεμώδης αίσθηση και γεμάτο σώμα στην αρχή, με βάθος που προσδίδει η κυρίαρχη ποικιλία Sémillon, σε ισορροπία με τη ζωηρή οξύτητα και τον ορυκτό χαρακτήρα του Sauvignon Blanc.
Επίγευση: Συμπυκνωμένη και σύνθετη, αφήνοντας διακριτές νότες από πριμούλα, λουίζα και μια ορυκτότητα που θυμίζει κιμωλία και αλμυρό θαλασσινό αλάτι.